주다이닝 테크노폴리스 현풍 본점

속이 무거울까 봐 튀김을 피하셨다면 이 한 끼는 다를 겁니다. 솔직히 말씀드리겠습니다. 이맘때쯤이면 저희 매장 앞에서 두 부류의 손님을 만납니다. “더운데 무슨 튀김이야.” 하고 발길을 돌리시는 분, 그리고 “그래도 여기니까.” 하며 문을 열고 들어오시는 분입니다. 가...

주다이닝 대구 현풍읍 중리 509-4 1층 101호 11:00 ~ 23:30 / 매달 둘째넷째 토요일 휴무 돈카츠, 카레, 우동, 덮밥 현풍에 수제 돈카츠 전문점이 있다는 소식에 얼른 다녀왔어요~ 주다이닝 카츠류는 국내산 생고기로만든 수제카츠고요, 카레는 36시간 숙성...

돈카츠 전체 한상 차림 일본 돈까스 사진 돈까스와 돈카츠. 평소에는 그냥 같은 음식이라고 생각했는데, 돈카츠집을 운영하면서 손님들과 이야기를 나누다 보면 가끔 이런 질문을 받습니다. “사장님, 돈까스랑 돈카츠는 뭐가 달라요?” 사실 저도 예전에는 크게 구분하지 않았습니...

안녕하세요 화밍입니다 대구 현풍 테크노폴리스에는 외관이 깔끔하면서 고급 진 수제 돈까스전문점이 있어요 대부분 만원대의 가격으로 수제돈카츠와 우동, 카레를 맛볼 수 있어, 당근 동네 맛집으로도 입소문 난 매장! 주다이닝을 방문했어요 주소: 대구 달성군 현풍읍 테크노대로 ...

오랜만에 아이와 과학관에서 실컷 놀고 배고픔을 달래려고 식당을 찾다가 우리 가족 모두가 좋아하는 일식 돈까스를 맛볼 수 있는 조용한 공간을 발견했어요. 대구 달성군 현풍 맛집 주다이닝!! 각 메뉴마다 기본에 충실한 편이고 가성비가 좋아서 부담 없이 먹기 좋았답니다. 주...

돈카츠집에 처음 가면 생각보다 많이 고민하게 되는 메뉴가 있습니다. “로스카츠를 먹을까, 히레카츠를 먹을까?” 둘 다 돼지고기로 만든 돈카츠인데 막상 메뉴판 앞에 서면 어떤 차이가 있는지 잘 모르겠다는 분들이 많습니다. 저도 주다이닝에서 손님들을 만나면서 이런 질문을 ...

비니우야맘이예요~ 오늘은 수제 돈카츠 전문점 주다이닝 매장에 다녀왔습니다 여기는 몇번이나 가봐야지~~ 했던곳인데 이제서야 가봤네요^-^ 대구 달성군 현풍읍 테크노대로 40 1층 101호 영업요일ㅡ월요일~ 일요일 정기휴무ㅡ매주2째/4째 토요일 영업시간ㅡ11:30~20:3...

돈 주고 사 먹는 한 끼, 먹고 나서 후회하지 않는 진짜 만족감 바쁜 일상 속에서 제대로 된 한 끼를 사 먹는 일은 생각보다 큰 즐거움입니다. 하지만 기대하고 갔던 식당에서 대충 만든 음식을 먹고 나오면 돈도 아깝고 기분까지 망치게 됩니다. 주다이닝을 찾아주시는 손님들...

"남들처럼 편하게 장사해라"는 말에도 제가 가장 번거로운 길을 고집하는 이유 솔직히 말씀드리겠습니다. 그저 돈만 바라고 시작했다면 저는 남들 다 쓰는 쉽고 편한 방식으로 돈까스를 튀겼을 겁니다. 장사하시는 주변 분들은 밤늦게까지 주방을 지키는 저를 보고 미련하다 손가락...

소금만 찍어도 육즙이 터지는 '진짜 수제 카츠'의 비밀 솔직히 말씀드리면, 소스 맛으로 먹는 돈까스는 진짜 수제 카츠가 아닙니다. 진짜 제대로 만든 국내산 생등심 카츠는 강한 시판 소스 없이, 그저 '핑크 솔트' 하나만 살짝 찍어 먹었을 때 맑고 고소한 원육 고유의 육...